発酵、蒸留、熟成。一見シンプルなウイスキー造りの工程の裏側には、香りや味わいを決定づけるさまざまな科学があります。

おいしいウイスキー造りに適した環境や、熟成による味や香りの変化について、創業者自身の言葉で紹介してもらいます。

試飲を交えながら、その“違い”を実際に確かめてみましょう。

日　時　11月21日(土) 16:30～18:30

場　所　8階 創作ルーム

対　象　20歳以上※20歳未満の同伴不可

定　員　32人

講　師　ガイアフロー静岡蒸溜所

　　　　代表　中村大航さん

参加費　1,000円(別途入館料がかかります)

申　込　WEB申込11月4日(水)締切(多数抽選)

　　　　10月中旬の申込開始までお待ちください