静岡市内の酒蔵より杜氏をお招きし、静岡型吟醸と日本酒を作る「米」に注目して紹介してもらいます。

静岡独自の酵母を用いて優しい味と香りを醸す静岡型吟醸。

そして山田錦や誉富士などの酒米に対してササニシキなど

食用米で日本酒をつくると味はどう変わるのか？

試飲で味比べしながら確かめてみましょう。

日　時　7月4日(土)　16:30～18:30

※当日は展示場の夜間開放はありません。

場　所　8階 創作ルーム

対　象　20歳以上※20歳未満の同伴不可

定　員　32人

講　師　萩錦酒造株式会社　杜氏　萩原綾乃さん

参加費　1,000円(別途入館料がかかります)

申　込　WEB申込6月17日(水)締切(多数抽選)

 5月下旬の申込開始までお待ちください